Для этого нужно спуститься в подземное хранилище вин Милештий Мичь.
В молдавском селе Милештий Мичь расположен винный комбинат с одноименным названием. Винное хозяйство получило мировую известность благодаря подземному винному хранилищу, коллекция которого насчитывает более двух миллионов бутылок качественного вина. В 2007 году подвалы Милештий Мичь попали в Книгу рекордов Гиннеса как «крупнейший винный погреб по количеству бутылок».
Этот винный город появился в известняковых галереях на глубинах 30–85 метров в 70-х годах XX века. Общая длина всех галерей — 200 км, 55 из которых используется для технологических нужд.
Главная ценность подвалов Milestii Mici — «Золотая коллекция». Из всех регионов Молдовы сюда привозят вина, сделанные в года самого лучшего урожая для хранения и выдержки. В коллекции ценнейшие вина, датированные годами расцвета молдавского виноделия: «Pinot», «Traminer», «Muscat», «Riesling», «Feteasca», «Dnestrovskoe», «Milestskoe», «Codru», «Trandafirul Moldovei», «Auriu», «Cahor-Ciumai», «Marsala», «Utreneaia Rosa», «Nejnosti» и другие. Коллекция каждый год пополняется тысячами бутылок вина, белого и красного, сухого и десертного.
Все вина, хранящееся в этом подвале, произведены в строгом соответствии с молдавскими традициями и созревают в атмосфере тишины и покоя. Их созреванию способствует идеальный микроклимат подвалов на глубине 70 метров с постоянной температурой и влажностью.
Вина «Золотой коллекции» экспортируются в десятки стран мира, такие как Япония, Китай, Тайвань, Нидерланды, Кипр, Дания, Финляндия, Малайзия и другие. В сентябре 2002 года Комбинат качественных вин «Милештий Мичь» удостоился чести провести презентацию своих коллекционных вин в Страсбурге, в здании Парламентского Общего Собрания Европейского Совета.
«Подземное королевство» Милештий Мичь открыто для туристов. Посетители имеют уникальную возможность прогуляться по прохладным, темным галереям и проспектам, там, где размещены большие бочки. Пещеристые подземные ходы погреба такие большие, что здесь можно спокойно проехать на автомобиле, что многие и делают. Для того чтобы облегчить ориентирование в темных сложных лабиринтах, «улицы» погреба были названы в честь различных сортов вина, например, Cabernet, Aligote или Chardonnay.
